Toronto #5 : le milk shake

Dans notre processus de nord-américanisation, il est un cliché que nous avons voulu accomplir : apprendre à faire de bons milk shakes. En plus il fait souvent entre 25 et 30 degrés dans la journée, c’est donc un gouter tout à fait adapté.

Complétement novices, nous avons recherché ce qui se disait sur le web et sommes tombés sur l’article dédié sur WikiHow. L’article est marqué comme étant « Community Tested » (l’équivalent des articles labellisés sur Wikipédia ?), autant dire qu’il est digne de confiance.

Et abrégé voici la recette, pour un grand verre :

  • trouver un mixeur de bonne contenance (ça paraît bête mais il a fallu que nous nous équipions)
  • y mettre trois boules de crème glacée à la vanille, la plus onctueuse possible, quelques goûtes d’extrait de vanille (comme nous avons voulu faire les choses bien, nous avons pris de l’arôme naturel), un fond de tasse de lait (plus ou moins en fonction du caractère liquide souhaité).

L’occasion de deux petits apartés : 1. ici le lait est frais, volontiers bio et se vend par pochon de 4 litres. Autant dire qu’on n’en manque pas. 2. ne pas rajouter de glace au milk shake, c’est de l’eau et du coup on perd en goût et en crémeux.

  • on peut rajouter à la préparation des fruits frais ou surgelés – des fraises, framboises, bananes, etc.
  • bien mixer, verser dans un beau verre (qu’on peut avoir mis au congélateur avant histoire que ce soit la classe), mettre une paille (pas une paille jetable par contre, parce que c’est une saloperie pour l’environnement).
  • se poser dans son canapé et déguster 🙂

Résultat des tests menés jusque là  : Élisabeth a particulièrement aimé le milk shake à la fraise, tandis que Gabriel semble préférer le milk shake nature (à la vanille s’entend). Quant à Léonor, elle est carrément prête à tout essayer, tant que c’est doux et sucré. 😀

De la patience d’un enfant devant un milk shake.
Juste avant le moment magique de l’appui sur le bouton.
Tada !
Miam et slurp :d

 

Toronto #4 : le temps passe trop vite !

Deux semaines déjà que nous sommes arrivés dans notre nouveau palais. Deux semaines et plein de choses faites, vues, entendues, découvertes. Je n’aurai probablement pas ni la patience ni la mémoire ce soir de raconter tout cela, mais allons-y quand même.

Première chose d’importance, l’appartement est maintenant complétement meublé ! \o/ Les enfants ont maintenant leur chambre bien à eux, avec un lit pour chacun. Après un mois de pérégrinations, les voir réinstaller leurs doudous, posters, et autres attrape-rêves était une belle récompense ! Nous serons ravis de le faire visiter à tous ceux d’entre vous qui passeront en Ontario dans les deux années à venir. 🙂

Autre chose d’importance, Sarah attaque sa quatrième semaine au Sick Kids ! Les choses sérieuses ont commencé et ce n’est pas de tout repos, mais je pense qu’elle est profondément heureuse d’être de retour dans le bain. Elle en écrira probablement plus elle-même quand elle aura le temps.

Léo à la plage

Quand nous trouvons du temps le week-end entre deux obligations, ou quand maman travaille, nous faisons nos touristes ! Hier, nous avons enfin pu découvrir une des fameuses plages de Toronto (nous avons fait simple, en allant dans le quartier The Beaches). Le temps ne s’y prêtait que moyennement, rappelant un Jullouville du mois d’avril : pas mal de vent, des rouleaux, un drapeau jaune, une eau un peu trouble. Tout ce que j’aime ! Côté exotisme, des lifeguards tout de rouge vêtus et des hot dogs pour déjeuner. 😀

Nous avons aussi visité l’exposition Spiders: Fear and Fascination du ROM, le Royal Ontario Museum, dont nous sommes par la même occasion devenus membres (oh yeah !) – spéciale dédicace à Pierre.

Même pas peur !

Ou encore fêté le 14 juillet auprès de nos compatriotes, au cours du Bastille Day organisé par la Fédération tricolore de Toronto. Autres découvertes, l’Alliance française et sa librairie francophone, quelques parcs (notamment le grand High Park et la ferme du parc de Riverdale), le St. Lawrence Market (un des marchés couverts les plus réputés au monde), et puis, et puis (je garde le meilleur pour la fin) …

Crêpes à Gogo !

où nous avons assisté au sacre footballistique des Bleus auprès de la patronne, Véronique.

Mais cela mérite un billet à lui tout seul. J’y reviendrai donc une fois prochaine. 🙂

Toronto #3 : nous sommes arrivés à destination

Google Earth nous disait que la vue de chez nous ressemblerait à un truc comme ça :

En vrai, ça donne ça (en bas à droite, le square au 6e étage de l’immeuble) :

Et la même de nuit, car on trouve que ça donne pas mal. 😉

La CN Tower c’est le trait rouge au milieu à droite, et l’hôtel de ville est en violet.

Bref. On a emménagé ce week-end dans notre appartement.

Tu sais que tu vis au Canada quand…

… tu ne regardes plus les voitures en traversant la rue, puisqu’elles s’arrêtent systématiquement pour te laisser passer

… 80% des gens que tu croises dans la rue ont un gobelet de café dans la main

… tu ne portes jamais ta poussette puisqu’il y a une rampe d’accès/un ascenseur/une porte automatique

… la table à langer est chez les femmes ET chez les hommes

… toutes les « options » alimentaires sont disponibles partout… même le vegan à la crèche

… « aboot » (ceux qui savent, savent)

… les calories de tous les plats sont notées sur les menus (ce qui n’empêche personne de manger!)

… tu te mélanges constamment les pinceaux entre first name/middle name/last name/family name/legal name/maiden name

… tout est écrit en français et en anglais mais les traductions sont parfois… douteuses (cf. plus haut 😂)

… tu as la chance de passer l’été à Toronto!!

Toronto #1

Premier dimanche dans la maison de vacances. Il pleut, et nous avons donc le temps de raconter ces premiers jours.

Que retenons-nous de cette semaine ?

Élisabeth : « on a vu des écureuils ! ». Ah oui, et pas qu’un peu. Nous avons posé nos guêtres dans le quartier paisible de Little Portugal, où les écureuils sont visiblement chez eux. On en voit tous les jours, dans les arbres, dans les jardins, sur les toits… Je ne sais pas ce qu’en pensent les Torontois, mais nos enfants les ont adoptés. 🙂

Deuxième chose, dixit Élisabeth : on ne trouve pas beaucoup de baguettes de pain. Mais, et c’est cela l’inattendu pour nous, les parents : on en a trouvé des baguettes, ainsi que de bons croissants et pains au chocolat ! Dans une boutique charmante du nom de Mabel’s, tout près d’ici.

On a goûté le champion du monde des camemberts !

La découverte de ce bon pain, associé aux fromages locaux pas inintéressants – dont le fameux champion du monde des camemberts qui, oui madame monsieur, est canadien ! – aux prometteuses bières locales, et même aux vins de la région (!), nous permet un atterrissage tout en douceur. Il n’y a guère que le saucisson dont on ne trouve pas d’avatar ici.

Même si cette première semaine a été avant tout l’occasion de démarches administratives diverses et variées – ouverture d’un compte bancaire, création de nos numéros de sécu, achat de deux téléphones portables flambant neufs et de leurs numéros locaux… – nous avons eu le temps de profiter.

On ne manque même pas la Coupe du monde : on a vu France-Pérou avec la communauté française, dans un restaurant chic (le Ricarda’s) jeudi dernier. La preuve.

Gastronomie (et jeux de société), à Snakes and Lattes.

Jour J

Premier billet de voyage, commencé dans l’avion. 7h30 de trajet avec les trois marmots, vous imaginez qu’on est bien. 🙂

Pour être tout à fait précis, nous survolons actuellement l’océan Atlantique, à peu près au sud de l’Islande, et Léonor, aka bébé-sourire, vient d’être kidnappée par une hôtesse de l’air pour faire le tour de l’avion !

Notre histoire retiendra que nous sommes donc arrivés à Toronto le 17 juin 2018, douze ans jour pour jour après une belle fête sous les pommiers, dont la préparation nous avait donné envie d’ouvrir ce blog. On trouve ça chic.

Mais avant de raconter ici ce qui va nous arriver dans les prochains mois (ça viendra !), nous tenons à remercions toutes celles et tous ceux qui nous ont accompagné ces derniers temps, et dont le soutien nous a beaucoup touché : je pense notamment à celles et ceux qui ont fêté avec nous notre départ (en diverses occasions 😉 ), notamment tous les copains et copines qui ont laissé des messages et cadeaux réconfortants à Gabriel et Élisabeth, et à nos familles, et particulièrement à nos si précieuses et formidables mamans, sans qui notre appartement ivryien aurait été un peu moins présentable et notre départ beaucoup plus stressant. Merci merci merci !

Une nouvelle page s’ouvre maintenant pour nous, avec plein de choses à découvrir, et je l’espère, à raconter. Si vous lisez ce billet, c’est qu’on est bien arrivé et qu’il y a du wifi dans notre appartement d’arrivée, ce qui est déjà un bon début, huhu.

Ça va être top. A suivre !

the blog is back !

Fichtre, cela fait 17 mois que nous n’avons donné de nouvelles ici. De quoi perdre même les plus fidèles de nos lecteurs !

Or, en 17 mois, il peut s’en passer, des choses… Et il se trouve que nous n’avons pas complètement chômé.

ah oui, qu’avez-vous fait ?

Et bien, pour commencer, nous avons fait un bébé ! Léonor est arrivée en septembre dernier. Elle fait notre joie à tous, bien sûr, d’autant qu’elle a l’élégance d’être particulièrement souriante.

Lorsque l’enfant paraît, le cercle de famille
Applaudit à grands cris.
Son doux regard qui brille
Fait briller tous les yeux (…)

A croire que le faire-part était prémonitoire. 🙂

Son arrivée nous fait entrer dans la catégorie pas si commune des familles nombreuses, celles qui peuvent acheter leur ticket de métro parisien à demi-tarif. Rien que ça, c’est trop la classe.

Et puis, et puis… ces derniers mois, nous avons laissé sa chance à une drôle d’opportunité professionnelle pour Sarah. L’idée un peu folle du départ a progressivement mûri. Elle est devenue un projet, puis un choix à faire, qui se concrétise aujourd’hui. Nous quittons le mois prochain notre bonne vieille ville d’Ivry-sur-Seine pour… Toronto, au Canada. Pour deux ans.

Toronto est une ville un peu méconnue en France (parce qu’anglophone ?). C’est pourtant la capitale économique du Canada, qui accueille de très nombreux immigrants chaque année, venus du monde entier. La ville est située au bord du lac Ontario, qui marque la frontière avec les États-Unis :


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On est à peu près à égale distance de Québec, Chicago et New-York. À savoir 800 km, soit à peine une journée de voiture – un saut de puce quoi.

Ces deux événements combinés nous ont donné l’idée de réinvestir ce blog, afin de partager avec ceux qui le souhaitent notre aventure, sans obliger personne à (r)ouvrir un compte sur facebook/twitter/instagram (parce que les GAFAM, c’est quand même un peu le mal !). Et puis cela donnera l’occasion à ceux qui ont quelques heures à perdre de remonter le fil de ses treize dernières années – ahah.

Bisous, et à bientôt, donc.

Skyline of Toronto viewed from Harbour
View of Toronto skyline from Toronto Harbour (crédits John Vetterli).

2012 c’est fini, quelle année.

Nous avons quelque peu déserté ces pages, pour d’autres cieux et autres réseaux sociaux (facebook, twitter…). Pourtant la famille Gogo a connu d’importants bouleversements : nous avons déménagé à Ivry pour un plus grand nid et nous sommes passés à quatre avec la naissance en août de la belle Élisabeth. Je change donc en conséquence le nom de ce blog.

Sur un plan professionnel, pas de changement pour le moment, mais d’après l’horoscope lu en ce début d’année, 2013 devrait être porteur en la matière. 😉

Pêle-mêle, quelques liens ou événements que nous aurions pu partager ici ces derniers mois :