{"id":692,"date":"2019-01-07T03:12:09","date_gmt":"2019-01-07T02:12:09","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gogo.fr\/nous\/?p=692"},"modified":"2019-01-08T22:39:25","modified_gmt":"2019-01-08T21:39:25","slug":"toronto-11-a-la-recherche-dune-bonne-baguette","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.gogo.fr\/nous\/2019\/01\/07\/toronto-11-a-la-recherche-dune-bonne-baguette\/","title":{"rendered":"Toronto #11: \u00e0 la recherche d&rsquo;une bonne baguette"},"content":{"rendered":"<p>Voici le premier billet de 2019 ! Nous vous souhaitons \u00e0 tous une tr\u00e8s belle et douce ann\u00e9e \u00e0 venir.<\/p>\n<p>En cette p\u00e9riode de f\u00eates, nous sommes all\u00e9s contre la mode et ne sommes pas rentr\u00e9s en France. Dans un pays aussi divers et une ville tellement fa\u00e7onn\u00e9e par l&rsquo;immigration, il est impressionnant de voir la majorit\u00e9 des coll\u00e8gues ou connaissances repartir chez eux en fin d\u2019ann\u00e9e. Mais finalement, en choisissant de partir quelques jours \u00e0 Montr\u00e9al, nous sommes en quelque sorte un peu rentr\u00e9s \u00e0 la maison.<\/p>\n<p>Quelques ups and downs de ces cinq jours au Qu\u00e9bec&#8230;<\/p>\n<p><strong>UP. Le trajet en train<\/strong><\/p>\n<p>Un des premiers objectifs de ce voyage \u00e9tait de nous permettre de bouger en restant dans un petit budget, et en \u00e9vitant la voiture si possible (l&rsquo;estomac d&rsquo;Elisabeth nous remercie) &#8211; apr\u00e8s quelques comparaisons, le train s&rsquo;est r\u00e9v\u00e9l\u00e9 \u00eatre une option int\u00e9ressante. On voyage d&rsquo;un centre ville a un autre, dans des conditions confortables. Chaque wagon poss\u00e8de un agent charg\u00e9 du confort des passagers, et circule r\u00e9guli\u00e8rement avec un petit chariot de boissons\/encas, comme dans un avion, \u00e0\u00a0des prix plus raisonnables que ceux du wagon restaurant de la SNCF. Principal \u00e9cueil : c&rsquo;est long, presque 5 heures. Lorsqu&rsquo;on a l&rsquo;habitude du TGV, on se dit que le trajet pourrait \u00eatre deux fois plus court et faciliter grandement la circulation entre ces deux grandes villes canadiennes. Mais en fait, ici, ceux qui sont press\u00e9s prennent l&rsquo;avion (un d\u00e9collage toutes les 30 minutes entre les deux villes en moyenne).<\/p>\n<figure id=\"attachment_714\" aria-describedby=\"caption-attachment-714\" style=\"width: 660px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"http:\/\/www.gogo.fr\/nous\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/20181230_145659.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-714 size-large\" src=\"http:\/\/www.gogo.fr\/nous\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/20181230_145659-1024x576.jpg\" alt=\"\" width=\"660\" height=\"371\" srcset=\"http:\/\/www.gogo.fr\/nous\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/20181230_145659-1024x576.jpg 1024w, http:\/\/www.gogo.fr\/nous\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/20181230_145659-300x169.jpg 300w, http:\/\/www.gogo.fr\/nous\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/20181230_145659-768x432.jpg 768w, http:\/\/www.gogo.fr\/nous\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/20181230_145659.jpg 1600w\" sizes=\"(max-width: 660px) 100vw, 660px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-714\" class=\"wp-caption-text\">Pos\u00e9s.<\/figcaption><\/figure>\n<p><strong>DOWN. Le froid et les virus<\/strong><\/p>\n<p>Nous pensions nous \u00eatre relativement adapt\u00e9s au Canada et \u00e0 ses temp\u00e9ratures, nous sommes maintenant plut\u00f4t bien \u00e9quip\u00e9s (chaussures, manteaux, bonnets, gants et autres snoods&#8230;) &#8211; mais nous \u00e9tions juste adapt\u00e9s au sud de l&rsquo;Ontario ! A Montr\u00e9al, il fait froid froid froid, le genre de froid qui te rend d\u00e9sagr\u00e9able parce que tu dois attendre dix secondes sur le bord du trottoir que le bonhomme passe au vert. Il nous aurait fallu des combinaisons de ski. Nous avons eu aussi une belle journ\u00e9e de <em>slush<\/em> (chutes de neige toute la nuit, temp\u00e9ratures tr\u00e8s douces le matin, tout fond et fait de la bouillie), dans laquelle nous avons navigu\u00e9 sans trop d&rsquo;encombre. Guillaume a p\u00e2ti de ces variations de thermostat et est lui-m\u00eame mont\u00e9 jusqu\u2019\u00e0 104 degr\u00e9s Fahrenheit (je vous laisse faire la conversion).<\/p>\n<div id='gallery-1' class='gallery galleryid-692 gallery-columns-2 gallery-size-medium'><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon portrait'>\n\t\t\t\t<a href='http:\/\/www.gogo.fr\/nous\/2019\/01\/07\/toronto-11-a-la-recherche-dune-bonne-baguette\/img_5985\/'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"200\" height=\"300\" src=\"http:\/\/www.gogo.fr\/nous\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/IMG_5985-200x300.jpg\" class=\"attachment-medium size-medium\" alt=\"\" aria-describedby=\"gallery-1-709\" srcset=\"http:\/\/www.gogo.fr\/nous\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/IMG_5985-200x300.jpg 200w, http:\/\/www.gogo.fr\/nous\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/IMG_5985-768x1152.jpg 768w, http:\/\/www.gogo.fr\/nous\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/IMG_5985-683x1024.jpg 683w, http:\/\/www.gogo.fr\/nous\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/IMG_5985.jpg 1067w\" sizes=\"(max-width: 200px) 100vw, 200px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<figcaption class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-709'>\n\t\t\t\tFroid\n\t\t\t\t<\/figcaption><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='http:\/\/www.gogo.fr\/nous\/2019\/01\/07\/toronto-11-a-la-recherche-dune-bonne-baguette\/img_5986\/'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"200\" src=\"http:\/\/www.gogo.fr\/nous\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/IMG_5986-300x200.jpg\" class=\"attachment-medium size-medium\" alt=\"\" aria-describedby=\"gallery-1-710\" srcset=\"http:\/\/www.gogo.fr\/nous\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/IMG_5986-300x200.jpg 300w, http:\/\/www.gogo.fr\/nous\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/IMG_5986-768x512.jpg 768w, http:\/\/www.gogo.fr\/nous\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/IMG_5986-1024x683.jpg 1024w, http:\/\/www.gogo.fr\/nous\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/IMG_5986.jpg 1600w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<figcaption class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-710'>\n\t\t\t\tfroid\n\t\t\t\t<\/figcaption><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon portrait'>\n\t\t\t\t<a href='http:\/\/www.gogo.fr\/nous\/2019\/01\/07\/toronto-11-a-la-recherche-dune-bonne-baguette\/20181226_121144\/'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"169\" height=\"300\" src=\"http:\/\/www.gogo.fr\/nous\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/20181226_121144-169x300.jpg\" class=\"attachment-medium size-medium\" alt=\"\" aria-describedby=\"gallery-1-711\" srcset=\"http:\/\/www.gogo.fr\/nous\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/20181226_121144-169x300.jpg 169w, http:\/\/www.gogo.fr\/nous\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/20181226_121144-768x1365.jpg 768w, http:\/\/www.gogo.fr\/nous\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/20181226_121144-576x1024.jpg 576w, http:\/\/www.gogo.fr\/nous\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/20181226_121144.jpg 900w\" sizes=\"(max-width: 169px) 100vw, 169px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<figcaption class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-711'>\n\t\t\t\tfroid\n\t\t\t\t<\/figcaption><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='http:\/\/www.gogo.fr\/nous\/2019\/01\/07\/toronto-11-a-la-recherche-dune-bonne-baguette\/20181229_115606\/'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"169\" src=\"http:\/\/www.gogo.fr\/nous\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/20181229_115606-300x169.jpg\" class=\"attachment-medium size-medium\" alt=\"\" aria-describedby=\"gallery-1-712\" srcset=\"http:\/\/www.gogo.fr\/nous\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/20181229_115606-300x169.jpg 300w, http:\/\/www.gogo.fr\/nous\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/20181229_115606-768x432.jpg 768w, http:\/\/www.gogo.fr\/nous\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/20181229_115606-1024x576.jpg 1024w, http:\/\/www.gogo.fr\/nous\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/20181229_115606.jpg 1600w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<figcaption class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-712'>\n\t\t\t\tFROID !\n\t\t\t\t<\/figcaption><\/figure>\n\t\t<\/div>\n\n<p><strong>UP. Le pain! La baguette viennoise! Les croissants! La quiche! Les chouquettes!<\/strong><br \/>Sans aucune originalit\u00e9 nous avions r\u00e9serv\u00e9 un AirBNB dans le <a href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Le_Plateau-Mont-Royal\">Plateau Mont Royal<\/a>, r\u00e9put\u00e9 comme le quartier fran\u00e7ais de la ville. De fait, une boulangerie, <a href=\"https:\/\/premieremoisson.com\/fr\">Premi\u00e8re Moisson<\/a>, se trouvait \u00e0 une minute de la maison. Nous y avons donc fait honneur tous les jours. \ud83d\ude42<\/p>\n<p>Nous n&rsquo;avons pas pu r\u00e9sister \u00e0 d\u00e9guster une galette des rois&#8230; le 26 d\u00e9cembre ! Je comprends mieux pourquoi nous avons perdu un peu de poids depuis notre arriv\u00e9e \u00e0 Toronto \ud83d\ude09<\/p>\n<p><strong>DOWN. Les gens (enfin certains, bien s\u00fbr)<\/strong><\/p>\n<p>Bien s\u00fbr cela reste le Canada et tout le monde est tr\u00e8s amical, et bien s\u00fbr nous r\u00e9sidions dans le quartier fran\u00e7ais, je ne m&rsquo;aventurerais donc pas \u00e0 ternir l&rsquo;image des Qu\u00e9b\u00e9cois. Cependant, apr\u00e8s six mois d&rsquo;immersion dans le Canada anglo-saxon, quelques petites choses ont attir\u00e9 notre attention. Les gens tiennent moins la porte pour la poussette, ne se l\u00e8vent pas pour proposer leur place dans le m\u00e9tro lorsqu&rsquo;on d\u00e9barque surcharg\u00e9 de bagages, essaient de doubler sans raison dans la file pour prendre le train&#8230;. Les attitudes latines ne sont en fait jamais loin. \ud83d\ude09<\/p>\n<figure id=\"attachment_708\" aria-describedby=\"caption-attachment-708\" style=\"width: 660px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"http:\/\/www.gogo.fr\/nous\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/IMG_5965.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-708 size-large\" src=\"http:\/\/www.gogo.fr\/nous\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/IMG_5965-1024x683.jpg\" alt=\"\" width=\"660\" height=\"440\" srcset=\"http:\/\/www.gogo.fr\/nous\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/IMG_5965-1024x683.jpg 1024w, http:\/\/www.gogo.fr\/nous\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/IMG_5965-300x200.jpg 300w, http:\/\/www.gogo.fr\/nous\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/IMG_5965-768x512.jpg 768w, http:\/\/www.gogo.fr\/nous\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/IMG_5965.jpg 1600w\" sizes=\"(max-width: 660px) 100vw, 660px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-708\" class=\"wp-caption-text\">Les \u00e9cureuils, par contre, ils sont plut\u00f4t plus cools. \ud83d\ude42<\/figcaption><\/figure>\n<p><strong>UP. Le franglais des enfants<\/strong><\/p>\n<p>A Montr\u00e9al, il est admis que chacun sait (bien) parler le fran\u00e7ais et l&rsquo;anglais. Ce qui conduit \u00e0 des conversations tr\u00e8s dr\u00f4les dans lesquelles on m\u00e9lange le tout sans trop de scrupule. Les enfants ont navigu\u00e9 avec plaisir je crois dans ce m\u00e9tissage. Ils ont appr\u00e9ci\u00e9 de trouver les versions fran\u00e7aises de leurs bandes dessin\u00e9es anglophones pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es, r\u00e9pondre \u00ab\u00a0Hello\u00a0\u00bb \u00e0 un bonjour, et ponctuer leur quotidien de <em>\u00ab\u00a0Oh my God!\u00a0\u00bb<\/em>. Je crois qu&rsquo;ils ont pass\u00e9 le fameux cap de No\u00ebl avec les honneurs.<\/p>\n<div class=\"mceTemp\">\u00a0<\/div>\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Voici le premier billet de 2019 ! Nous vous souhaitons \u00e0 tous une tr\u00e8s belle et douce ann\u00e9e \u00e0 venir. 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