AMAP, saison 1, épisode 2

Dans le panier du jour :

– 500 g de pommes de terre

– 2 poireaux

– Une demi-botte de carottes

– Une salade

– Une botte de bettes (vous faites moins les malins, hein ?)

AMAP 102

On est d’ailleurs preneurs de recettes à base de bettes. Mamita suggère des bettes à la béchamel et effectivement c’est une des recettes les plus populaires ! Au retour de l’AMAP, et en redescendant la rue Oberkampf, j’ai été prise d’un élan d’amour pour le commerce de proximité « à la française » : baguette tradition à la boulangerie, escalopes de veau chez le boucher… C’est un des avantages du quartier !!

Réalisation de la semaine dernière : soupe potimarron/carotte/pomme de terre (et photo artistique de Guillaume !). Bon vent !

soupe potimarron

AMAP, saison 1, épisode 1

Une AMAP, c’est donc une « Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne ». Il s’en monte un peu partout en France, y compris en Île de France (voir le site).

L’association met en relation un groupe de consommateurs et des producteurs qui livrent la production de leur exploitation chaque semaine, la production étant pré-financée par les consommateurs. Tous les achats se font directement aux producteurs. Les légumes sont récoltés un jour avant la distribution et sont donc uniquement de saison. Le partage de la récolte est réalisé selon un principe de solidarité sur la composition du panier entre les adhérents et les producteurs : la composition du panier dépend des conditions de production (aléas climatiques, par exemple).

« Nos » fermiers viennent de l’Oise, et pour notre part nous allons chercher nos légumes tous les mardis soirs près du métro Ménilmontant.

Pour cette semaine, notre demi-panier se compose de carottes, d’un demi-potimarron, d’un demi-chou rouge, d’une betterave et de pommes de terre rouges.

amap 101 AMAP 101 (2)

Ainsi sont lancés de grands défis tels que l’acquisition d’un mixeur plongeur (Merci Mamita !!!), d’une rape à légumes; la cuisson d’une betterave ou la réalisation d’une soupe de potimarron.Pour une très peu cuisinière comme moi, c’est déjà un bon début 😉

So stay tuned for the demi-panier de l’AMAP, every Tuesday 🙂

Du kilo de tomates à Paris… ou petite histoire de l’inflation.

tomate

8h30 : marché du boulevard Richard Lenoir, Paris 11e : 1.30 euros le kilo

9h30 : primeur de la rue de Longchamp, Paris 16e : 2.60 euros le kilo

10h30 : alimentation générale de la rue de Vaugirard, Paris 15e : 3.90 euros le kilo

10h45 : Franprix à proximité de l’hôpital Necker, Paris 15e : 2.90 euros le kilo

Vous allez me traiter de fausse rebelle, mais…

Je tenais à vous faire partager le texte de cette chanson.
Saez, c’est sûrement pour vous une seule chanson « Jeune et con », qu’on chante en soirée…
Pour moi, récemment, c’est aussi ce texte, servi par une mélodie lancinante et pleine de rage… Et puis on va dire que c’est de saison.

JEUNESSE, LEVE-TOI !

Jeunesse lève toi

Connaissez-vous…?

Petite énigme du dimanche soir :

L’ambassade du Niger s’y trouve.

Le matin, des concierges portugaises et des nannies noires s’y promènent. Des Smart aussi.

Les gens n’habitent que dans d’IMMENSES hôtels particuliers avec plein de verdure autour.

La jeunesse locale suit la mode à la lettre, sur les bancs du lycée J. de S.

Certains sur Facebook rêveraient d’en faire un lac.

La tour Eiffel n’est pas très loin, mais lorsqu’on arpente ses rues, on se sent sur une autre planète (est-ce vraiment chez moi ?)

C’est, c’est…

J’avoue, j’aime…

Pour reprendre la formulation d’une petite rubrique du journal Elle où il fait bon disserter sur ses petits loisirs inavouables… Alors, j’avoue, j’aime…

1- Starbucks. C’est mal, mal, d’aimer se rendre dans ces boutiques emblématiques de la suprématie (ou tentative de) des multinationales américaines, grignotant chaque petit morceau de Paris, et entre autres du 5e arrondissement… (on dirait pas mon mari qui parle ???). Alors voilà, je profite de certains moments, type sorte de garde alors que Guillaume dort encore, pour me faufiler et consommer illicitement un Frappucino-café-light-mais-pas-trop accompagné d’un scone aux raisins. Je me sens bien dans cette ambiance impersonnelle mais où l’on peut s’affaler des heures, et ça ne m’empêche pas d’apprécier aussi et surtout un bon petit café noir au comptoir. (ça rime !) Peut être que ça me fait voyager un peu, si l’on considère que le Starbucks à Paris, Londres ou New York est le même !

2- Wii Fit. Ce qui aurait pu être taxé de caprice et/ou d’énième achat compulsif se révèle être une bonne habitude (quasi) quotidienne. J’ai débloqué tout plein de nouveaux jeux (bien plus que Guillaume en tout cas, niark niark) !

3-Nouvelle Star : je suis devant alors que je consigne ces quelques mots sur le blog. C’est le petit bonbon après le cours d’hébreu (qui est assez savoureux lui aussi d’ailleurs). Le perdant du jour va être annoncé dans quelques minutes !!!

Vous embrasse, vous, lecteurs du blog ! A très vite 🙂

Billet du dimanche, ça vous branche ?

imagine

J’ai été très touchée par ce message dans le courrier des lecteurs de Télérama de cette semaine. Je pense que nous allons faire de même à notre fenêtre qui donne en face de l’Ave Maria.

Il y a 3 ans, nous étions revenus d’Italie avec un drapeau « Pace », qu’on avait accroché à la fenêtre et tout le monde croyait qu’on était un appart de militants gays!! Comme quoi cette fenêtre est visible, dans un quartier passant avec plein de jeunes et de moins jeunes.

Si vous avez une petite quinzaine d’euros à investir, allez visiter le site où nous avons acheté le drapeau.

Très bon dimanche à tous, à bientôt.

Sarah.

Aujourd’hui j’ai fait quelque chose…

… que je n’avais pas fait depuis longtemps. Je suis allée acheter des CD, des disques, de la musique en galette. En l’occurence, les deux albums d’Amy Winehouse et puis un live de Damien Rice (désolée, je ne sais pas faire les liens où qu’on peut cliquer dessus comme Guillaume). Tout cela pour vous dire, vous inciter à acheter les cds des artistes que vous appréciez. (Et pourtant toute la communication « Téléchargez sur les plateformes légales » bla bla bla, m’exaspère.) Cela me paraît être une belle forme de respect pour l’artiste que de se déplacer chez son disquaire favori pour acquérir le disque tant convoité, le dépiauter consciencieusement, admirer le livret… En fait, c’est l’objet disque qui me plaît, je pense. Comme l’objet livre, d’ailleurs. C’est peut-être pour cela qu’on en stocke des tonnes chez nous (!). Je ne jette pas la pierre à ceux qui ont leur ordinateur débordant de musique téléchargée sur le tas (j’en ai aussi), ce sont peut-être les mêmes qui avaient des CD gravés plein leurs étagères. C’est quand même plus joli quand toutes les tranches de disques sont colorées et différentes… et reflètent vos goûts… et interpellent vos invités sur ce qui fait votre univers musical.

… que je n’avais pas fait depuis longtemps non plus. J’ai repris les cours de conduite, dans la petite auto-école nichée sous la gare du Nord, où il faut une heure (à peu près) pour faire le tour de pâté de maison. Avez-vous déjà remarqué comme il est difficile de passer une vitesse, regarder les panneaux, céder la priorité à droite, gérer la trajectoire, tailler le bout de gras avec le moniteur d’auto-école…. en MEME temps ? Moi, j’y suis pas. Espérons que j’arriverai à surmonter ce stress et que le destin d’as du volant m’attend.

… que je fais souvent. Je câline le chat en regardant des clips à la télé. Guillaume va bientôt rentrer du foot et réaliser peut-être que je poste de nouveau. Décollant pour Rome samedi matin, j’espère vous donner des nouvelles de là bas.

Bien à vous.

PS – Votez ce week-end !! Vivent les collectivités locales ! (Allez Bertrand…)

PPS Promis, Linux, on s’en sort, ce n’est pas qu’un truc pour les geeks.